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クッキングカッターで簡単に作るスコーン
クッキングカッターを使って、簡単にスコーンを作ります。
材料
バター 80g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 大1/2
グラニュー糖(または砂糖) 80g
卵 1個
牛乳 1/4~1/3
打ち粉用強力粉 適量
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レシピrecipe
準備
- バーターは2cm角に切り、冷蔵庫で30分ほど冷やしておく
- 卵1個と牛乳を合わせて、1/2cupの卵液を作る(計量カップを使うと良い)
- オーブンを200℃に準備
- 型抜き用のコップを準備