パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース
手作りのブルーベリーソースの簡単な作り方です。冷凍ブルーベリーはアイスクリームやヨーグルトやスムージーなどとても便利なので、冷蔵庫にいつも入れています。
【料理レシピ】パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース
人数
2
人分Cooking time
30
minutes材料
薄力粉 100g
牛乳 100cc
卵 1個
砂糖 適量
バニラエッセンス 少々
- ブルーベリーソース
冷凍ブルーベリー 125g
砂糖 50g
レモン 少々
調理手順
- 薄力粉・砂糖・卵に少しずつ牛乳を入れ、滑らかに混ぜ合わせる。
- バニラエッセンスを加える。
- 温め、一度冷やしたフライパンで薄く焼く。
- お好みのソースやホイップ、バターを添える。
- ブルーベリーソース
- 冷凍のブルーベリー、砂糖、レモン汁を耐熱容器入れ、混ぜ合わせる。
- 電子レンジで5分加熱する。