山芋の磯辺揚げ
相性の良い山芋と海苔、山芋を海苔で包んで揚げました。
【料理レシピ】山芋の磯辺揚げ
人数
2
人分Cooking time
40
minutes材料
山芋 300g
海苔 適量
- 調味料
醤油 大1
塩 少々
薄力粉 少々
調理手順
- 山芋をすり、とろとろに
- 山芋に塩・醤油で味付けを
- 粘りが少ないようならば、薄力粉を加える
- 海苔に、山芋をのせ、揚げる
- 揚げあがりに、塩を振る
相性の良い山芋と海苔、山芋を海苔で包んで揚げました。
2
人分40
minutes山芋 300g
海苔 適量
醤油 大1
塩 少々
薄力粉 少々