豚の生姜焼き

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豚の生姜焼き

和食

材料

豚ロース

調味料

生姜　ひとかけ 酒　大1 みりん　大1/2
醤油　大1 サラダ油　適量

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レシピrecipe

  1.  豚肉に、お酒を振りかけ、
  2. みりん、醤油を入れ、しょうがをすりおろす。
  3. ５～１０分、下味をつける。
  4. 熱したフライパンで、両面焼き、
  5. 最後に、下味の漬け汁をフライパンに加え、お肉に絡める。