カレイの醤油焼き

和食
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カレイの醤油焼き

和食

材料

カレイ
ほうれん草
薄力粉　適量

調味料

塩　適量 醤油　小1 サラダ油　適量

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レシピrecipe

  1. ほうれん草を、塩を入れた熱湯で茹でる。冷水にとる。
  2. カレイに薄力粉をつける。
  3. サラダ油で熱したフライパンに、カレイを入れ、両面焼く。
  4. 焼き色が付いたら、最後に、しょうゆ少々を振りいれる。