海老の殻でダシを取ったバターライス
海老の殻でソースを作ります。海老の風味いっぱいのバターライスです。
材料
海老(殻付き)
玉ねぎ
プチトマト
調味料
トマトジュース 500cc | トマトピューレ 50cc | トマトケチャップ 大1 |
白ワイン 100cc | ブランデー | オリーブオイル |
バター 大2 | 生クリーム 少々 | 塩・胡椒 少々 |
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レシピrecipe
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海老の殻でソースを作ります。海老の風味いっぱいのバターライスです。
海老(殻付き)
玉ねぎ
プチトマト
トマトジュース 500cc | トマトピューレ 50cc | トマトケチャップ 大1 |
白ワイン 100cc | ブランデー | オリーブオイル |
バター 大2 | 生クリーム 少々 | 塩・胡椒 少々 |
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